Description

La touche de couleur et de douceur pour vos assiettes professionnelles

Nos betteraves rouges, soigneusement sélectionnées et découpées en dés réguliers, sont prêtes à l’emploi. Conditionnées sous vide pour préserver leur fraîcheur, leur texture fondante et leur goût naturellement sucré, elles sont idéales pour les chefs et les restaurateurs exigeants.

Prêtes à sublimer vos recettes froides ou chaudes, elles s’intègrent parfaitement dans les salades composées, les bowls, les tartares végétariens ou en accompagnement raffiné.

Suggestion gourmande : pour une entrée pleine de caractère, faites-les légèrement tiédir au bain-marie ou poêlez-les avec un filet de vinaigre balsamique, une touche de miel et un soupçon de thym.

Format pratique, longue conservation à température ambiante : un gain de temps et de qualité au service de votre cuisine