Pourquoi avons-nous choisi la poudre de datte pour adoucir notre Amlou ?
Chez Maison Berbère, notre priorité est de respecter l’authenticité et la qualité de nos produits. C’est pourquoi nous avons fait le choix assumé d’adoucir notre Amlou à base d’amandes avec de la poudre de datte naturelle, et non du miel.
Un choix éthique et transparent
Le marché du miel est très variable : on y trouve des produits allant de 15 à 400 dirhams le kilo, avec des différences de qualité majeures.
Trop souvent, des miels bon marché et de qualité incertaine sont utilisés, au détriment des consommateurs.
- Mettre fin à ces ambiguïtés.
- Offrir une transparence totale grâce à la poudre de datte.
- Utiliser un ingrédient brut, sain et authentique, sans compromis.
- La poudre de datte est riche en fibres, minéraux, antioxydants et sucres complexes.
- Son indice glycémique est plus bas que celui du miel ou du sucre raffiné.
- Elle favorise une digestion douce, une énergie progressive et une satiété prolongée.
- La datte apporte une douceur subtile et naturelle, respectant l’équilibre des amandes et de l’huile d’argan.
- Elle donne à notre Amlou Maison Berbère une signature gustative unique, ancrée dans l’authenticité de notre savoir-faire.
En conclusion :
Avec Maison Berbère, l’Amlou retrouve ses lettres de noblesse :
Un produit sans compromis, fidèle au goût, à la qualité et à l’éthique.
Notre choix de la poudre de datte est un véritable engagement sincère pour la santé, la transparence et l’authenticité.
